Existe una creencia muy extendida que asocia la ingesta nocturna de alimentos con el aumento de peso. Debido a ello, muchas personas optan por limitar por completo su consumo al caer la tarde. Esta práctica es cuanto menos cuestionable, y se puede mejorar con ayuda de platos para comer de noche sin subir de peso.
A pesar de que existen diferencias, los expertos advierten que la tasa metabólica basal es casi tan alta durante la noche que durante el día. Tu organismo demanda una gran cantidad de energía, de manera que solo debes saber elegir los alimentos durante la noche. Reflexionamos al respecto y te dejamos con 7 platos que puedes aprovechar.
Si queremos comer de noche sin engordar, debemos preparar una cena ligera y establecer un horario para comer. Los investigadores recomiendan cenar al menos dos o tres horas antes de ir a dormir.
Alimentos Saludables Para La Cena
No tenemos por qué privarnos de alimento, sino aprender a ser moderados durante la cena para favorecer el descanso nocturno. Además, es esencial dar prioridad a los alimentos más nutritivos. Después de todo, y como señalan los especialistas, el consumo nocturno de nutrientes pequeños o comidas mixtas no repercute negativamente en el peso o en la salud.
En cuanto a la cantidad de calorías, estas deben repartirse a lo largo del día para llegar a cubrir las necesidades de cada persona. Por cuestiones de gasto energético y de digestión es preferible concentrar las ingestas más fuertes en la mañana y las horas centrales.
Por supuesto, si queremos bajar de peso o evitar ganarlo, la cena es solo un componente más a tener en cuenta. El resto de la dieta y los hábitos de vida deben ser los adecuados. En este sentido también son importantes el ejercicio, el estrés y el descanso.
Dieta Equilibrada. Aprende A Comer Sano
Por otro lado, la distribución de los alimentos es tan importante como el tamaño de las porciones. Lo ideal es que la cena esté compuesta por abundantes verduras (como un plato principal), con una ración de proteína magra.
Además se pueden incorporar legumbres y granos integrales según las necesidades energéticas y en cantidades diversas. Las grasas deben estar presentes a través del aceite de oliva, los frutos secos o el pescado azul.
Sin embargo, hay que tener en cuenta que estos consejos para comer de noche sin subir de peso son para la población general. Pese a ello, lo más conveniente es obtener un plan integral personalizado para mantener un peso y una salud positivos.
No Más Dietas: Siete Hábitos De Alimentación Para Comer De Forma Saludable
Los estudios al respecto asocian la alta ingesta de carbohidratos en la dieta nocturna con el aumento de peso. Por tanto, solo debes regular su participación, y apostar por el contrario por aquellos que son bajos en hidratos de carbono. Te dejamos con 7 ideas para comer de noche sin subir de peso.
El huevo es un alimento que aporta proteínas y contiene todos los aminoácidos esenciales. Ayuda a saciar el apetito y no deja de ser una cena ligera cuando se prepara cocido (por la noche, hay que evitar los fritos).
Si no te llaman mucho los huevos cocidos, puedes optar por una tortilla francesa o por huevos revueltos. Puedes acompañarlos con una ensalada de tomate o cualquier otra de tu preferencia. Evita la condimentación excesiva para evitar episodios de reflujo durante la noche.
Cenas Saludables Y Fáciles De Hacer Para Perder Peso
Si quieres puedes acompañar tu trozo de queso con nueces, que aportan melatonina. Esta hormona se ha relacionado con el metabolismo de las grasas y el control de la glucemia. Sin embargo, los datos obtenidos son a través de suplementación y no a través de alimentos.
La mejor forma de disfrutarlos es añadirlos a una ensalada que contenga abundantes vegetales o bien junto a unas verduras asadas al horno.
La carne de pavo es una gran fuente de triptófano, proteínas saludables bajas en grasa y además resulta muy digestiva. Para la guarnición, elige un puré de calabaza. Esta verdura es nutritiva y baja en calorías.
Melancólico Cementerio Farmacéutico Snack Nocturno Saludable Semicírculo Oblongo Perímetro
La mazorca de maíz es un plato recomendado para comer por la noche. Pero, no hablamos del maíz que venden enlatado, sino de la mazorca cocida. Acompáñalo con unas rodajas de remolacha o bien, una ensalada caprese.
Tanto el pescado blanco como el pescado azul son buenas opciones para disfrutar de una cena saludable y nutritiva. Hay quienes recomiendan optar por el pescado blanco, ya que el pescado azul tiene más componentes grasos.
Sin embargo, preparado de forma suave (a la plancha o al horno) es una opción perfecta que también aporta ácidos grasos omega 3 y vitamina D.
Una Cena Saludable Para Cada Día De La Semana
Como hemos comentado con otros alimentos, lo mejor es acompañarlo de unas verduras y, si se desea, una ración de patata hervida.
Por último, traemos para ti una receta completa con la que podrás disfrutar de una cena ligera y muy nutritiva. La proteína principal en este caso es el pavo, el cual, como dijimos con anterioridad, es muy fácil de digerir. Presta especial atención y no pierdas ningún detalle de este delicioso platillo.
Los platos anteriores te servirán para saciar tu hambre, mantener una dieta saludable y controlar tu peso. Como alternativa puedes apelar por las siguientes opciones:
Recetas Saludables Para La Cena Que Son Fáciles Y Conseguirán Que No Te Aburras Nunca De La Dieta
Como hemos podido ver, la cuestión no es dejar de comer, sino por el contrario mantener siempre la moderación a la hora de comer por la noche. El tamaño de las porciones, los ingredientes y la forma de prepararlos son factores clave que hay que cuidar.
Al tomar cenas ligeras, pero nutritivas y saciantes, no solo evitaremos subir de peso, sino también tener una mala noche de sueño. En caso de que tengas dudas, te invitamos consultar con un nutricionista. Este puede diseñar un programa específico para tu edad, requerimientos diarios, altura, sexo y expectativas.
Leerlo en Mejor con Salud¿Qué alimentos evitar comer en la noche? Uno de los errores más perjudiciales para la salud es no saber qué alimentos evitar comer en la noche. ¿Sabes cuáles son?
Cómo Debe Ser Una Cena Saludable?
Todas las fuentes citadas fueron revisadas a profundidad por nuestro equipo, para asegurar su calidad, confiabilidad, vigencia y validez. La bibliografía de este artículo fue considerada confiable y de precisión académica o científica.
Los contenidos de esta publicación se redactan solo con fines informativos. En ningún momento pueden servir para facilitar o sustituir diagnósticos, tratamientos o recomendaciones de un profesional. Consulta con tu especialista de confianza ante cualquier duda y busca su aprobación antes de iniciar cualquier procedimiento.Vida Sana ¿Qué comer en la noche y no engordar? 10 snacks ricos, ligeros, fáciles y saludablesSi llega la noche y no sabes que comer, te dejamos algunas opciones de comida deliciosas y nutritivas que te mantendrán saciado sin subir de peso.
La ingesta de comidas alto en grasas, dulces y grandes cantidades de carbohidratos durante la noche, alteran los niveles de azúcar en sangre. (Foto: Freepik).
Platos Para Comer De Noche Sin Subir De Peso
Si deseas comer saludable y tienes el objetivo de bajar de peso, entonces debes preparar una comida ligera para la noche y establecer un horario. Especialistas en salud recomiendan cenar al menos dos o tres horas antes de ir a dormir, para evitar un incremento de peso y complicaciones posteriores como el ralentizar el metabolismo y alterar otras funciones de tu organismo.
El estar a dieta no es sinónimo de la privación de alimento, sino aprender a ser moderados durante la cena para favorecer el descanso nocturno. Además, es esencial dar prioridad a los alimentos más nutritivos; dietistas señalan que el consumo nocturno de nutrientes pequeños o comidas mixtas no repercute negativamente en el peso o en la salud.
Asimismo, estudios médicos demostraron que la ingesta de comidas pesadas durante la noche, es decir, alto en grasas, dulces y grandes cantidades de carbohidratos, alteran los niveles de azúcar en sangre y aumentan la probabilidad de padecer enfermedades cardíacas y obesidad.
La Mejor Cena Para No Engordar: éstos Son Los Ingredientes Que Debes Tomar Por La Noche
Al terminar el día, nuestro cuerpo no realiza las mismas funciones como al inicio; en este periodo el cuerpo entra en una desaceleración y se prepara para dormir, siéndole dificultoso procesar grandes alimentos como facilidad. Cenar tarde afecta la capacidad del cuerpo para quemar grasa y la tolerancia a la glucosa, lo que aumenta las posibilidades de obesidad. Es por eso, que debemos monitorear cuidadosamente nuestras elecciones de alimentos y los horarios de las comidas con respecto a la hora de dormir.
Investigadores del Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism de Endocrine Society, descubrieron que las personas que cenan más tarde en la noche experimentan niveles máximos de azúcar en sangre casi un 20% más altos que aquellos que cenan antes, independientemente de la cantidad de calorías consumidas. Otra consecuencia en nuestra salud de comer abundantemente y acostarnos a dormir es que promueve el reflujo gastroesofágico; una enfermedad crónica que ocurre cuando el ácido estomacal o la bilis ascienden por el esófago, lo que irrita su revestimiento.
No siempre podemos controlar cuándo tenemos hambre, pero según investigaciones, comer alimentos altos en grasas y dulces, ricos en carbohidratos y grandes porciones muy cerca a la hora de dormir pueden llegar a ser perjudiciales para nuestra salud.
Qué Comer En La Noche Para No Engordar: Opciones Para Inducir El Sueño Y Adelgazar
Por lo tanto, siempre debemos tener en nuestra cocina alimentos saludables para la noche. Es por eso, que te compartimos 10 ideas de snacks o cenas rápidas, ligeras, que son muy fáciles de preparar y que disfrutarás mientras cuidas tu peso.
Por otro lado, la distribución de los alimentos es tan importante como
