Dentro de la gran variedad de cereales que tenemos para incluir en nuestros platos, la avena se destaca por sus gran contenido en fibra, sus buenas grasas y sus micronutrientes en grandes cantidades. Por eso, hoy repasamos sus propiedades y te contamos por qué y cómo incluirla en una dieta saludable.
La avena, como todo cereal, es un alimento rico en hidratos de carbono, pero además, en este caso particular encontramos una elevada proporción de proteínas, fibra y grasas insaturadas que no podemos desaprovechar.
Aporta sólo 95 Kcal por porción y es fuente de valiosas vitaminas y minerales que nuestro organismo necesita para funcionar adecuadamente. Por ejemplo, concentra una alta proporción de calcio, potasio, magnesio, hierro y fósforo y además, brinda vitaminas del complejo B en grandes cantidades.
La Dieta De La Avena
Como si fuera poco, la avena tiene para ofrecernos antioxidantes muy potentes como la vitamina E o el selenio y es fuente natural de prebióticos que contribuyen a cuidar la flora del intestino.
Es uno de los cereales con más fibra, ya que presenta alrededor de 10 gramos por cada 100 gramos y entre sus grasas, destacan los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados que contribuyen a reducir el colesterol malo y elevar el colesterol bueno en nuestro cuerpo.
Si no eres celíaco y toleras el gluten, la avena es un cereal que puede ofrecerte valiosos beneficios, entre ellos, puede favorecer la salud cardiovascular al mejorar el perfil de lípidos en el cuerpo debido a sus buenas grasas y también, puede ayudar a controlar el peso corporal por su alto contenido en fibra y su gran poder saciante.
Dieta De La Avena: Adelgazar Ahora Es Posible!!!
Por otro lado, es un cereal ideal para personas con diabetes o resistencia a la insulina, pues por su alto contenido en fibras se absorbe lentamente y no eleva bruscamente las glucemias en el organismo.
Sus minerales y vitaminas cuidan del sistema nervioso y muscular, por lo que se trata de un cereal muy valioso para deportistas, y además, resulta un gran aliado del correcto tránsito intestinal y ayuda a prevenir o revertir el estreñimiento.
Puede ser incluida perfectamente en una dieta para perder peso, ya que aporta gran volumen, pocas calorías por porción y buenos nutrientes para el organismo.
Beneficios De La Avena Para Tu Salud
Por último, no podemos dejar de decir que sus antioxidantes y prebióticos cuidan las defensas de nuestro cuerpo y nos ayudan a prevenir todo tipo de enfermedades así como a conservar el buen funcionamiento del organismo.
La avena es un cereal muy versátil que podemos usar no sólo en preparaciones dulces, sino también en platos salados, por ejemplo, para rebozar unas hamburguesas o para formar una costra crocante en una carne.
Como podemos ver, hay varias opciones para cocinar con avena y lograr platos nutritivos, sabrosos y con buena textura usando este cereal.
La Manera Correcta De Consumir Avena Para Aplanar El Vientre
Puedes incluirla en el desayuno, en la merienda, en el almuerzo, como postre o como parte de un snack saludable para comer entre horas.
Aunque no se trata de un cereal apto para celíacos, quienes no tienen intolerancia al gluten pueden beneficiarse grandemente de su inclusión en la dieta habitual. Y tu, ¿consumes avena con frecuencia?
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Por último, no podemos dejar de decir que sus antioxidantes y prebióticos cuidan las defensas de nuestro cuerpo y nos ayudan a prevenir todo tipo de enfermedades así como a conservar el buen funcionamiento del organismo.
La avena es un cereal muy versátil que podemos usar no sólo en preparaciones dulces, sino también en platos salados, por ejemplo, para rebozar unas hamburguesas o para formar una costra crocante en una carne.
Como podemos ver, hay varias opciones para cocinar con avena y lograr platos nutritivos, sabrosos y con buena textura usando este cereal.
La Manera Correcta De Consumir Avena Para Aplanar El Vientre
Puedes incluirla en el desayuno, en la merienda, en el almuerzo, como postre o como parte de un snack saludable para comer entre horas.
Aunque no se trata de un cereal apto para celíacos, quienes no tienen intolerancia al gluten pueden beneficiarse grandemente de su inclusión en la dieta habitual. Y tu, ¿consumes avena con frecuencia?
